提起从化区温泉镇南平村，不少人的第一印象是荔枝村。南平村用好山好水种植出“双壳槐枝”荔枝，更借此入选第九批全国“一村一品”示范村镇名单。为拓宽农民收入渠道，该村抓生产也抓销售，近年来探索发展荔枝“私人订制”模式，玩转“荔枝+”。

但荔枝再好，不能“一条腿走路”。过了荔枝季，村经济又要如何发展？南平村的探索是，好山好水可以养出好荔枝，也可培育出文旅产业。

近年来，南平村引入企业，办起民宿，兴起乡村游，节假日期间日均客流超2000人次，成为假日热门的“网红村”。民宿业成为该村的支柱产业，也推动南平村的乡村游由“看半天吃一顿”向“玩一天住一宿”模式转变，带动村民致富，也吸引了来自五湖四海的“新乡人”来此创新创业。

民宿旺起来，从村企合作开始

最近，广东省文化和旅游厅公示2024年乡村酒店、乡村民宿等级评定结果，其中，南平静修小镇珠江南平乡村酒店（南平客栈）榜上有名，获评“2024年广东省银品级乡村酒店”。

南平客栈，是南平村最代表的乡村酒店，而该村从荔枝村转变为民宿村，其故事也要从南平客栈说起。

南平村背靠凤凰山、坐拥凤溪水，森林覆盖率97%，“山、泉、林、溪、石”生态元素富集，本就适合发展文旅产业。近年来，乡村游的兴起，让南平村的美景被游客发现，但尽管村里的人气旺起来，但游客往往是村里转半天、吃顿饭便离开了，人流量并未转化该村的经济增量，旅游业对村经济的带动作用有限。

如何留住游客？住宿业亟待发展。“以前村里没有一间民宿，南平客栈是第一间。”南平村党支部书记、村委会主任张国华说，2016年该村启动以“静修”为主题的休闲观光特色小镇建设，通过村企合作将南平旧小学和旧村委会改造建成南平客栈，民宿业就此兴起。

南平客栈的建成并不容易，对南平村来说，要解决建设的钱谁出、谁来经营等问题。对此，南平村率先探索实行“村集体经济组织+国有企业”合作共建模式，引入国有企业珠江实业集团合作，通过资源变股权、资金变股金、农民变股民，对闲置校舍等村集体资源、资产量化入股，以村企1:4股比组建成立“广州珠江南平投资发展有限公司”（下称“珠江南平”），由政府、村集体、村民和企业四方共谋、共建、共管、共享，逐步形成“公司+村集体+农户”一体化利益联结机制，让村集体和村民享受年终“保底+分红”收益。

有了住宿条件，游客才能留下来，为村里带来房费、餐饮等收入的同时，更推动乡村旅游从“看半天吃一顿”到“玩一天住一宿”的模式转变。

近年来，特色民宿产业在南平村不断做大。珠江南平相关负责人介绍，南平客栈以传统客家建筑形式融入静修主题的南平客栈，采用传统与现代相结合的装饰风格，除标准客房外还有特色森林木屋和房车特色房间，一次性能接待超100人入住。

“南平客栈就像荔枝树的大枝丫，村里后来兴起的其他民宿就像小枝丫。”张国华说，南平客栈成功后，村里人有样学样也办起了民宿，一起带旺了乡村。目前，南平村登记自营民宿40间、农家乐23间、土特产店和摊位共41家，村民年人均收入由2016年的1.62万元增长至2024年的4万元，增长146%。

“新乡人”创业，来了就不愿走

“这是我第3次投资南平村，目前一切都很顺利。”最近，“山海梦居”“山海石屋”这两间民宿的店主吕明明再一次在南平村拿下新项目，这次不再只是民宿，该项目计划打造成为一个综合业态的文旅项目。

多年前，来自甘肃的吕明明第一次来到南平村，他爱上了这里的风土人情，希望在这里久住。于是，吕明明尝试租下一处闲置民居，又发现非本村人办民宿也不难。“南平村的一大优点是，村委会直接整合了村里的闲置资源，要租赁村舍找村委会协商就可以。”吕明明说，自己也没想到会接连办起“山海梦居”“山海石屋”两间民宿。

“南平村离广州市区近、空气和水好，附近旅游景点相对集中。”再加上此前两次成功的创业经验，吕明明对于新项目的市场前景很有信心。

“欢迎大家来到南平村。”张国华介绍，该村要打造与国际一流湾区和世界级城市群相匹配的美丽乡村。人才从哪里来？一方面该村鼓励村民就地创业，通过成功运营在地项目，助力近600名原本在外打工的村民回流；另一方面该村也鼓励意向投资者到南平发展文旅产业。

不只是民宿业，在村里的热情邀约下，越来越多的“新乡人”来到南平村，留在南平村。

来自香港的卢业秋也在南平村开办了一家名为“山里面”的港式餐厅。“清汤牛腩面在香港流行了二三十年，我一直都很喜欢。”卢业秋自豪地表示，这碗面正是他的“乡愁”所在。而对于游客来说，在村里吃上一碗“港”味十足的清汤牛腩面，也是意外惊喜。

“在南平村我加了很多好友，他们对我在从化创业的故事都很感兴趣。”卢业秋说，2020年他第一次来到南平村只是为了拜访朋友，结果被这里的青山绿水吸引，产生了留下来的想法。于是，曾在台湾、中山、珠海等地创业的他说干就干，租下一间村舍，开起了餐厅。

从40平方米到120平方米，从一个人到如今聘请了南平村村民一起开店，卢业秋有滋有味地经营着“山里面”。旅游淡季时，他还会开上车搞起“后备箱经济”，外出售卖下午茶和打包好的盒饭。

越来越多像吕明明、卢业秋的“新乡人”来到南平村，更多懂乡村、懂产业的乡村人才带来新点子、新方案，让南平村村民更富、人气更旺。

【记者手记】

“诗与远方”也是创业热土

南平村最让人惊喜的一处，是能吸引“新乡人”留下创业。其实，人才并不是不愿意去乡村创新创业，近年来随着乡村人居环境的不断改善、乡村游等新业态的发展，和美乡村在创业成本、创业机会等方面也有一定优势区间，特别是在乡村振兴战略的大力推进下，一系列创业政策支持下，回乡创业也大有可为。

【延伸阅读】

专题｜广州百村观察

采写：南方+记者 傅鹏

设计：招凤仪

图片：受访者提供

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